ikan cakalang • Bumbu halus : • kemangi • cabe rawit • laos • daun salam • serai • garam. 52 resep cakalang bumbu kuning ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan Cakalang bumbu kuning dan masakan sehari-hari lainnya. Resep dan cara membuat Kepala Ikan Cakalang Bumbu Kuning sederhana ala rumahan dari Lia_Ariani dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah! Lia_Ariani. 5.0 (1 Rating) Pedasnya sesuaikan selera. Simpan Resep Bagikan Resep. Bahan Utama. 1 ekor kepala ikan cakalang (berat 500 gram) 1 batang serai. 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek. Minyak Haluskan bumbu. Masukkan ikan cakalang. Diamkan selama kurang lebih 15 menit, supaya bumbu meresap. Bakar ikan cakalang di atas bara api sambil permukaannya diolesi dengan minyak goreng dan sisa bumbu rendaman. Bakar hingga matang. Jangan lupa bolak-balik ikan agar matang merata. Angkat dan hidangkan ikan bakar cakalang. Sejarah masa lalu yang panjang inilah kemudian membentuk akar budaya yang unik dan khas di Gorontalo, termasuk hidangan kulinernya yang khas. Masakan Gorontalo yang populer adalah: Binte Biluhuta (Milu Siram), [1] Ayam Iloni, Sate Gorontalo (Sate Tuna), Nasi Kuning Cakalang khas Gorontalo, Sate Balanga, Sagela, Bilentango, dan aneka masakan .

resep ikan cakalang bumbu kuning